Замість снеків: осінні ягоди, які зроблять із тебе супергероя

Літо та осінь — саме ті пори року, коли природа щедро видає нам порції вітамінних дарів. І твоє завдання — повноцінно використати шанс та отримати максимальну користь від різноманітних овочів, зелені, фруктів та ягід. Кожна рослина по-своєму унікальна. Обов’язково додавай до раціону не тільки улюблені продукти, до яких вже звик, а й нові для себе смаки.

Зверни увагу на осінні ягоди. Найбільше антиоксидантів ховається у кисло-солодких плодах синього, чорного, червоного та оранжевого кольору.

Стиглі сезонні ягоди — це джерело каротину, катехіну, антоціану, оксикумарину, лікопену та флавоноїдів. Саме від них залежить наше здоров’я та молодість.  Тож розберімось, які з ягід  треба додати у перелік «must eat» цієї осені.

 

Актинідія вереснева

  • Дубильні речовини та пектини, що містяться в ягодах актинідії, добре впливають на травлення і виводять увесь непотріб з організму;

  • Каротин покращує зір;

  • Вітамін Р підсилює дію аскорбінової кислоти;

  • Глікозиди підтримують мотор серцево-судинної системи;

  • Сприяють одужанню при бронхіті, коклюші та ревматизмі.

Журавлина

  • Знижує рівень холестерину в крові;

  • Відновлює нервову систему;

  • Покращує роботу шлунково-кишкового тракту;

  • Допомагає боротися з циститами та іншими запальними захворюваннями сечостатевої системи;

  • А ще в журавлині багато вітамінів групи B, калію, пектинів, вітаміну К1 та інших мікроелементів. Головна їх цінність — здатність виводити з організму шкідливі речовини та зміцнювати стінки судин.

Лохина

  • Підвищує імунітет;

  • Відновлює зір;

  • Оздоровлює серце та судини;

  • Знижує рівень цукру і холестерину в крові;

  • Нормалізує апетит та поліпшує травлення;

  • Очищує організм від радіоактивних елементів;

  • Уповільнює процес старіння нервових клітин.

Плоди шипшини

  • Застосовуються як тонізувальний, загальнозміцнювальний, протизапальний, жовчогінний та сечогінний засіб.

  • Зміцнюють стінки капілярів;

  • Посилюють регенерацію тканин;

  • Покращують обмін речовин;

  • Настої та відвари плодів застосовують для профілактики та лікування авітамінозів, простудних захворювань і грипу;

  • Рекомендовано додати до раціону при загальному ослабленні організму та для прискорення відновлення після хвороби;

  • Для профілактики атеросклерозу і при його лікуванні, а також при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, суглобів та шкіри;

  • Плоди додають до складу трав’яних зборів, які застосовуються при хворобах органів дихання, гострих і хронічних захворюваннях печінки та жовчного міхура.

Гумі

  • У ягодах є аж 17 амінокислот, 7 з яких є незамінними для нашого організму.

  • Вміст вітаміну С  у гумі вдвічі вищий, ніж у чорній смородині та в 6 разів вищий, ніж у лимонах;

  • Гумі корисно їсти при захворюваннях шлунково-кишкового тракту та для покращення кровообігу;

  • Ягода має загальнозміцнювальний ефект;

  • Її вживають для профілактики склерозу і як тонізувальний засіб.

Калина

  • Ягода знімає судоми та допомагає при безсонні;

  • Лікує ангіну, гіпертонію, захворювання печінки, допомагає при бронхіальній астмі;

  • Залізо, що міститься в калині, підвищує гемоглобін, нормалізує стан кровоносних судин та очищає їх від холестерину;

  • Має антисептичні та жарознижувальні властивості;

  • Плоди калини багаті вітамінами С, А, Е, Р, К, а також ефірними оліями, пектинами, та мікроелементами: калієм, кальцієм, магнієм, марганцем, натрієм, цинком, фосфором, ванадієм, молібденом;

  • Калину називають жіночою ягодою, тому що в ній містяться прототипи жіночих гормонів.

Брусниця

  • Завдяки кверцетину у складі брусниця добре знімає запалення;

  • Допомагає контролювати рівень цукру в крові, завдяки поліфенолам і клітковині. Така особливість брусниці робить її незамінним продуктом для людей з цукровим діабетом;

  • Допомагає покращити стан серця і судин та уникнути захворювань сечовивідних шляхів;

  • Зберігає гостроту зору;

  • Покращує травлення.

Аронія (чорноплідна горобина)

  • Ягоди глоду містять антиоксиданти, тому сприяють поліпшенню кровообігу, регулюють скорочення серцевого м’яза і сприяють очищенню судин;

  • Урсолова кислота має кардіостимулюючу дію і розширює судини. Тому найчастіше ягоди глоду використовують для лікування стенокардії, гіпертонії, аритмії та інфаркту міокарда;

  • Елементи, що входять до складу цих ягід, мають заспокійливу дію, позитивно впливають на нервову систему та допомагають при стресі, безсонні, хронічній втомі;

  • Пектин, що міститься в ягодах, має властивість очищати організм, виводячи з нього шкідливі речовини, в тому числі й солі важких металів;

  • Спазмолітичні властивості плодів глоду допомагають позбутися головного білю, болю в попереку, плечах, лопатках.

Обліпиха

  • Обліпиха збагачує організм провітамінами А, С, Е, К, а купа антиоксидантів створює потужний бар’єр вірусним інфекціям;

  • Плоди обліпихи містять повний склад мононенасичених жирних кислот (омега) та 190 активних біологічних сполук в ідеальних для людини пропорціях. Ягоди насичені вітамінами: В9, А, В6, В3, В2, В1, Р, Е, Н, С;

  • Обліпихова аскорбінова кислота сприяє згортанню крові, зменшує проникність судин, покращує жовчовиділення, відновлює функції щитоподібної залози, створює протизапальний ефект.

  • Найбільш цінними властивостями володіє олія обліпихи. Одна з її суперсил — швидке зниження рівня холестерину.

     

Кизил

  • Кизил допомагає організму позбавлятися від токсичних речовин;

  • Створює профілактичну дію проти інфекційних простудних захворювань;

  • Маски на основі м’якоті допомагають швидше позбутися шкірних запалень та ран.

  • Ягоди кизилу рекомендують при подагрі, недокрів’ї, геморої, дизентерії, тифі, шлунково-кишкових захворюваннях, артриті та шкірних хворобах;

  • Сприяє зміцненню стінок судин, тому використовується при венозній недостатності, набряках ніг, запаленні вен.

Який висновок?

Їж більше сезонних овочів, фруктів та ягід. А те, що залишилось, заморожуй чи висушуй. Їсти сушені ягоди та фрукти замість калорійних та навіть шкідливих смаколиків — корисна звичка.

Тож бери від природи усе, чим вона так щедро з тобою ділиться і будь здоровим! 

 

також читати

Тренуйся в APOLLO NEXT від 99,9 ₴ на тиждень, а також отримай програму «12 тижнів трансформації»СКОРИСТАТИСЯ!
+