Полезные продукты для щитовидной железы
Щитовидная железа – очень важный дирижер нашего обмена веществ и гормонального баланса. От ее состояния зависит уровень энергии, здоровье кожи и костей, пищеварение, умственная деятельность и многое другое.
Когда в работе щитовидной железы происходят сбои, страдает весь организм. Поэтому мы спросили у нутрициолога APOLLO NEXT Валерии Почесть о продуктах, которые помогают поддерживать здоровье щитовидной железы.
Щитовидная железа: функции
Щитовидная железа – это небольшая железа в форме бабочки, расположенная в передней части шеи. Она является частью эндокринной системы и контролирует многие важные функции организма, вырабатывая и высвобождая (секретируя) определенные гормоны.
Основная задача щитовидной железы заключается в контроле скорости метаболизма (скорость обмена веществ), то есть процесса преобразования пищи в энергию.
Как железа внутренней секреции, щитовидная железа вырабатывает и выделяет следующие гормоны:
- Тироксин (Т4). Это основной гормон, который вырабатывает и высвобождает щитовидная железа. Хотя она максимально использует этот гормон, он не оказывает значительного влияния на метаболизм. После того, как щитовидная железа высвобождает Т4 в кровь, он может превращаться в Т3 с помощью процесса, называемого дейодированием.
- Трийодтиронин (Т3). Щитовидная железа производит меньшее количество Т3, чем Т4, но он имеет гораздо большее влияние на метаболизм.
- Обратный трийодтиронин (RT3). Щитовидная железа вырабатывает очень малое количество RT3, который противодействует действию Т3.
- Кальцитонин. Этот гормон помогает регулировать количество кальция в крови.
Чтобы вырабатывать тиреоидные гормоны, щитовидной железе нужен йод. Она захватывает его и превращает в тиреоидные гормоны. Если в твоем организме мало или много йода, это может повлиять на уровень гормонов, которые вырабатывает и выделяет щитовидная железа.
Гормоны щитовидной железы влияют на следующие функции организма:
- Использование энергии (метаболизм).
- Сердцебиение.
- Дыхание.
- Пищеварение.
- Температура тела.
- Развитие мозга.
- Умственная деятельность.
- Поддержка кожи и костей.
- Фертильность.
Щитовидная железа и стресс
Щитовидная железа работает в тандеме с надпочечниками. Надпочечники хорошо справляются с небольшими объемами стресса с помощью кортизола, который усиливает различные функции организма. Стресс сам по себе не вызовет расстройства щитовидной железы, но может ухудшить ее состояние.
Дело в том, что влияние стресса на щитовидную железу происходит из-за замедления метаболизма в организме. Это еще один способ связи между стрессом и увеличением веса.
Для нормальной работы щитовидной железы необходим тонкий баланс между гормонами стресса и кортизолом. И ты можешь поддержать свою щитовидную железу с помощью здорового питания и определенных продуктов.
Валерия Почесть, нутрициолог APOLLO NEXT, поделилась списком полезных для щитовидной железы продуктов и рассказала, чего следует избегать.
Комментарий нутрициолога APOLLO NEXT Валерии Почесть
Щитовидная железа регулирует обмен веществ, уровень энергии и гормональный баланс в организме. Для поддержания ее здоровья важно добавлять в рацион определенные питательные вещества.
Йод
Йод необходим для синтеза гормонов щитовидной железы.
Лучшие источники:
- Морская капуста и водоросли.
- Морепродукты.
- Яйца и рыба.
- Йодированная соль.
Селен
Селен участвует в преобразовании гормона Т4 в активный Т3.
Продукты, богатые селеном:
- Бразильские орехи (достаточно 1-2 орехов в день).
- Рыба (тунец, сардины).
- Мясо.
- Птица.
- Яйца.
- Семена подсолнечника.
Цинк
Цинк также поддерживает гормональный баланс.
Добавьте в рацион:
- Красное мясо.
- Морепродукты.
- Семена тыквы.
- Орехи.
- Зерновые (например, киноа).
- Сердца птицы.
- Печень животных.
- Кунжут.
- Тыквенные семечки.
- Кедровый орех, кешью.
Витамин D
Витамин D необходим для иммунной системы и правильной работы щитовидной железы.
Источники в продуктах:
- Жирная рыба (лосось, скумбрия).
- Яйца.
- Грибы.
Влияние солнечного света.
Витамины группы B
Витамины группы B, особенно B12 и B6, помогают регулировать уровень энергии и улучшают обмен веществ.
Источники:
- Печень.
- Говядина.
- Курица.
- Листовые зеленые овощи.
- Орехи.
- Семена.
- Суперфуды: витграсс и перга, курсом по 1-1,5 месяца.
Антиоксиданты
Антиоксиданты снижают уровень воспаления.
Продукты с антиоксидантными свойствами:
- Ягоды.
- Зелень (шпинат, петрушка).
- Специи (куркума, имбирь).
Железо
- Субпродукты.
- Осьминог.
- Мидии.
- Кролик.
- Красное мясо.
- Красная фасоль.
- Чечевица.
- Маш.
Качественные жиры, масла и лецитин
Качественные жиры, масла и лецитин (фосфолипиды – 70% оболочки клеток + жирорастворимые витамины):
- Жирная рыба.
- Растительные нерафинированные масла.
- Яйца.
- Сливочное масло и ГХИ.
- Соевые продукты.
Белок
Все виды легко усваиваемого белка:
- Яйца.
- Рыба и морепродукты.
- Красная чечевица.
- Маш.
- Тофу.
- Темпе.
- Птица.
- Кролик.
- Субпродукты.
Можно добавить, что для здоровья щитовидной железы надо проявляться, учиться экологически проживать свои эмоции, не накапливать и не сдерживать в себе негатив. Или же практиковать различные приемы для высвобождения негатива (крик в подушку, громкое пение).
В цветотерапии для щитовидной железы полезен синий и голубые цвета, поэтому это можно добавлять в свой гардероб, или установить картинку на рабочий стол или экран телефона.
Продукты, которых следует избегать при гипофункции щитовидной железы
- Крестоцветные овощи (капуста, брокколи, цветная капуста). В сыром виде могут подавлять усвоение йода. Лучше готовить их на пару или слегка обжаривать.
- Соевые продукты. Фитоэстрогены в сое могут влиять на функцию щитовидной железы, поэтому их стоит употреблять умеренно.
- Глютен. У некоторых людей с гипотиреозом чувствительность к глютену может вызвать воспаление, поэтому его стоит ограничить, особенно если есть аутоиммунный тиреоидит.
- Продукты с высоким содержанием сахара и обработанные углеводы. Повышают уровень воспаления и могут ухудшить дефицит энергии, а также снизить эффективность обмена веществ.
- Кофеин и алкоголь. Могут увеличивать нагрузку на эндокринную систему и вызывать скачки уровня энергии. Рекомендуется свести их потребление к минимуму.
Мы с радостью будем ждать тебя и твоих друзей в наших спортивных пространствах APOLLO NEXT. Надеемся, что ты найдешь здесь своего тренера, нутрициолога и дружественное спортивное сообщество.
Подпишись на наш канал в Instagram и Tiktok, чтобы узнавать еще больше интересной и полезной информации!
Опубликовано 10.03.2026 в категории здоров’я
