Рецепты белковых завтраков, которые не нужно готовить: холодная овсянка
В связи с тем, что сейчас выключают электричество, предлагаем тебе рецепты белковых и вкусных завтраков, которые не нужно готовить (то есть, без газа и света), и которые наполнят твой день энергией и вкусом. И это – холодная овсянка (overnight oats)! Единственное условие – холодильник, который может долго держать холод.
Также такой вариант овсянки можно готовить летом или когда нет времени или особого желания.
РЕЦЕПТ ХОЛОДНОЙ ШОКОЛАДНОЙ ОВСЯНКИ
Ингредиенты (на 4 порции):
- 2 стакана овсяных хлопьев;
- 2 ½ стакана растительного или животного молока;
- 1 стакан греческого йогурта;
- ¼ стакана любимой ореховой пасты;
- 2 столовые ложки семян чиа;
- 2 столовые ложки какао-порошка;
- 1 ½ столовые ложки меда;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта или щепотка ванилина;
- ¼ чайной ложки соли;
- 2 ½ столовые ложки шоколадной крошки, разделить.
Как приготовить?
В большой миске смешай венчиком овсянку, молоко, йогурт, ореховую пасту, семена чиа, какао, мед, ваниль и соль до однородной массы. Разложи по контейнерам, накрой крышкой и отправь кашу в холодильник.
Утром достань, посыпь шоколадной крошкой и наслаждайся!
РЕЦЕПТ ХОЛОДНОЙ ОВСЯНКИ С КЛЮКВОЙ
Ингредиенты (на 1 порцию):
- ⅓ стакана овсяных хлопьев;
- ⅓ стакана нежирного простого йогурта;
- ¼ чайной ложки ванильного экстракта или щепотка ванилина;
- ¼ стакана воды;
- 1 ½ столовой ложки миндальной пасты (можно взять арахисовую или любую любимую);
- 1 столовая ложка сушеной клюквы;
- 1 столовая ложка молотого льняного семени;
- ⅓ стакана свежих или (размороженных) замороженных ягод, нарезанных, если нужно;
- 1 столовая ложка поджаренного нарезанного миндаля.
Как приготовить?
Положи овсянку в небольшую миску или баночку. Добавь йогурт, ваниль и воду и тщательно перемешай. Накрой полиэтиленовой пленкой или крышкой и поставь в холодильник на ночь.
Утром добавь молотые семена льна, клюкву, ореховую пасту, кусочки орехов и ягоды, перемешай и наслаждайся.
РЕЦЕПТ ХОЛОДНОЙ ОВСЯНКИ С ПОРОШКОМ МАТЧА, СЕМЕНАМИ ЧИА И ЯГОДАМИ
Ингредиенты (на 1 порцию):
- ⅔ стакана нежирного молока;
- ⅔ стакана овсяных хлопьев;
- 1 чайная ложка порошка матча;
- 1 столовая ложка семян чиа;
- 2 чайные ложки меда;
- ⅛ чайной ложки соли;
- ½ стакана ягодного микса (на твой выбор);
- 1 столовая ложка нарезанного миндаля.
Как приготовить?
Смешай молоко, овсянку, порошок матча, семена чиа, мед и соль в небольшой банке или в контейнере. Сверху добавь ягодный микс и миндаль. Накрой крышкой и поставь в холодильник на ночь.
Утром достань из холодильника и наслаждайся. Кстати, ты можешь добавить ягоды только утром.
РЕЦЕПТ ХОЛОДНОЙ ОВСЯНКИ «ТИРАМИСУ»
Ингредиенты (на 1 порцию):
- ½ стакана овсяных хлопьев;
- 1 столовая ложка семян чиа;
- 2 чайные ложки какао-порошка;
- щепотка соли;
- ⅓ стакана растительного или животного молока;
- ⅓ чашки заваренного черного кофе;
- ½ чайной ложки мед;
- ⅓ стакана обычного греческого йогурта (можно ванильного);
- ½ чайной ложки ванильного экстракта или щепотка ванилина;
- 1 чайная дополнительная ложка кленового сиропа;
- какао-порошок для украшения по желанию.
Как приготовить?
В небольшую банку или контейнер добавь овсянку, семена чиа, какао-порошок и соль. Влей молоко, кофе и ½ чайной ложки меда и перемешай.
В отдельной небольшой миске смешай йогурт, ванильный экстракт и столовую ложку меда. Вылей йогуртовую смесь на овсяную основу и осторожно распредели ее ровным слоем. Слегка присыпь какао-порошком.
Накрой банку или контейнер крышкой и поставь в холодильник минимум на 2 часа или на ночь. Утром укрась клубникой (конечно же, по желанию) и наслаждайся!
Вообще, ты можешь миксовать различные ингредиенты на свой вкус и получать вкусный и питательный завтрак, даже если у тебя есть только овсяные хлопья, молоко, йогурт или сметана, сахар или мед и любые ягоды или банан. Также в такую овсянку можно добавлять яблоки, груши, персики, любые любимые сухофрукты и орехи.
Мы с радостью будем ждать тебя и твоих друзей в наших спортивных пространствах APOLLO NEXT. Надеемся, что ты найдешь здесь своего тренера, нутрициолога и дружественное спортивное сообщество.
Подпишись на наш канал в Instagram и Tiktok, чтобы узнавать еще больше интересной и полезной информации!
Опубликовано 10.03.2026 в категории Рецепты
