Рецепты протеинового мороженого: шоколадное, ванильное, ягодное и с творогом
Ищешь вкусные способы добавить больше белка в свой рацион? Предлагаем тебе попробовать протеиновое мороженое, которое можно приготовить без мороженицы! Будет вкусно, легко и прохладно – идеальный вариант для летней погоды.
Протеиновое мороженое из трех ингредиентов
Ингредиенты:
- 830 мл консервированного кокосового молока, охлажденного;
- 1 стакан протеинового порошка любимого вкуса;
- 1-2 столовые ложки подсластителя или меда;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта.
Как приготовить?
Поставь большую глубокую форму для мороженого в морозилку. Это может быть пластиковый судок, который можно хранить в морозилке.
В блендер или кухонный комбайн добавь кокосовое молоко и взбей до однородной кремообразной консистенции. Затем добавь туда протеиновый порошок и подсластитель или финики и снова взбей до густой кремообразной консистенции.
Перелей протеиновое мороженое в форму и отправь в морозилку. Чтобы мороженое не стало слишком ледяным, слегка перемешивай его каждые 20–30 минут в течение часа. Обычно это делает мороженица, но если у тебя ее нет, придется немного поработать.
Шоколадное протеиновое мороженое с бананами и творогом
Ингредиенты:
- 2 замороженных банана, нарезанные на небольшие кусочки;
- ¼ стакана творога (чем жирнее, тем вкуснее);
- щепотка соли;
- 1 мерная ложка протеинового порошка (ванильного или шоколадного), где-то 30 г;
- 2 столовые ложки несладкого какао-порошка, если готовишь с шоколадным протеином;
- 2 чайные ложки ванильного экстракта (для ванильного протеинового порошка).
Как приготовить?
Взбей все ингредиенты до однородности, выложи в контейнер, который можно хранить в морозилке, и отправь мороженое в морозилку.
Чтобы оно не стало слишком ледяным, слегка перемешивай его каждые 20–30 минут в течение часа.
Ванильное протеиновое мороженое с бананами и корицей
Ингредиенты:
- 2 замороженных банана, нарезанные небольшими кусочками;
- ¼ стакана растительного или обыкновенного молока;
- 1 мерная ложка (25–30 г) ванильного протеинового порошка;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- ¼ чайной ложки корицы.
Как приготовить?
Выложи бананы, растительное молоко, ваниль, корицу и протеиновый порошок в кухонный комбайн или блендер и взбей до однородности. Смотри внимательно, чтобы бананы хорошо перебились в пюре.
Такое мороженое можно или есть сразу, ведь замороженные бананы придают ему нужную консистенцию. Или хранить в контейнере в морозильной камере. Для этого вылей его в форму, застеленную пергаментом, и поставь в морозилку, где оно может храниться до месяца.
Шоколадное протеиновое мороженое с бананами и ореховой пастой
Ингредиенты:
- 2 замороженных банана, нарезанные небольшими кусочками;
- ¼ стакана растительного или обыкновенного молока;
- 2 столовые ложки миндальной или арахисовой пасты;
- 1 столовая ложка какао-порошка;
- 1 мерная ложка (25-30 г) шоколадного протеинового порошка;
- ½ столовой ложки шоколадных чипсов или какао-стружки.
Как приготовить?
Выложи бананы, молоко, ореховую пасту, какао-порошок и протеиновый порошок в кухонный комбайн или блендер и взбей до однородности. Затем добавь какао-стружку или шоколадную крошку (если используешь) и еще раз немного взбей.
Выложи несколько ложек мороженого в тарелку, посыпь молотыми орехами, полей, например, карамелью, и наслаждайся. Или же вылей его в форму, застеленную пергаментом, и поставь в морозилку, где оно может храниться до месяца.
Ягодное протеиновое мороженое с творогом
Ингредиенты:
- 2 стакана творога;
- 1 стакан ягод по выбору
- 1-3 столовых ложки меда;
- 1½ замороженного банана, нарезанного небольшими кусочками.
Как приготовить?
Выложи все ингредиенты в мощный блендер или кухонный комбайн и взбей до однородной массы.
Затем перелей мороженое в контейнер с крышкой, который можно хранить в морозильной камере, накрой крышкой и отправь в морозилку на 4 часа. Первое время периодически перемешивай мороженое, чтобы там не образовалось много хрусталиков льда.
Замороженный протеиновый йогурт с бананами
Ингредиенты:
- 500 г замороженных бананов, нарезанных небольшими кусочками;
- 4–6 мерных ложек ванильного сывороточного протеина;
- 250 мл обезжиренного йогурта;
- 50 мл молока (можно растительное).
Как приготовить?
Выложи все ингредиенты в чашу блендера и взбей до однородности. Можешь сразу же наслаждаться, добавив шоколадную стружку, любимые ягоды, шоколадный или карамельный сироп, измельченные орешки – любой топинг.
Перелей остальное мороженое в контейнер и заморозь. Чтобы мороженое оставалось сливочным без льда, перемешивай его каждый час в течение первых 4 часов замораживания.
Приятного аппетита!
Мы с радостью будем ждать тебя и твоих друзей в наших спортивных пространствах APOLLO NEXT. Надеемся, что ты найдешь здесь своего тренера, нутрициолога и дружественное спортивное сообщество.
Подпишись на наш канал в Instagram и Tiktok, чтобы узнавать еще больше интересной и полезной информации!
Опубликовано 10.03.2026 в категории Рецепты
