Рецепты протеинового мороженого: шоколадное, ванильное, ягодное и с творогом
Ищешь вкусные способы добавить больше белка в свой рацион? Предлагаем тебе попробовать протеиновое мороженое, которое можно приготовить без мороженицы! Будет вкусно, легко и прохладно – идеальный вариант для летней погоды.
Протеиновое мороженое из трех ингредиентов
Ингредиенты:
- 830 мл консервированного кокосового молока, охлажденного;
- 1 стакан протеинового порошка любимого вкуса;
- 1-2 столовые ложки подсластителя или меда;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта.
Как приготовить?
Поставь большую глубокую форму для мороженого в морозилку. Это может быть пластиковый судок, который можно хранить в морозилке.
В блендер или кухонный комбайн добавь кокосовое молоко и взбей до однородной кремообразной консистенции. Затем добавь туда протеиновый порошок и подсластитель или финики и снова взбей до густой кремообразной консистенции.
Перелей протеиновое мороженое в форму и отправь в морозилку. Чтобы мороженое не стало слишком ледяным, слегка перемешивай его каждые 20–30 минут в течение часа. Обычно это делает мороженица, но если у тебя ее нет, придется немного поработать.
Шоколадное протеиновое мороженое с бананами и творогом
Ингредиенты:
- 2 замороженных банана, нарезанные на небольшие кусочки;
- ¼ стакана творога (чем жирнее, тем вкуснее);
- щепотка соли;
- 1 мерная ложка протеинового порошка (ванильного или шоколадного), где-то 30 г;
- 2 столовые ложки несладкого какао-порошка, если готовишь с шоколадным протеином;
- 2 чайные ложки ванильного экстракта (для ванильного протеинового порошка).
Как приготовить?
Взбей все ингредиенты до однородности, выложи в контейнер, который можно хранить в морозилке, и отправь мороженое в морозилку.
Чтобы оно не стало слишком ледяным, слегка перемешивай его каждые 20–30 минут в течение часа.
Ванильное протеиновое мороженое с бананами и корицей
Ингредиенты:
- 2 замороженных банана, нарезанные небольшими кусочками;
- ¼ стакана растительного или обыкновенного молока;
- 1 мерная ложка (25–30 г) ванильного протеинового порошка;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- ¼ чайной ложки корицы.
Как приготовить?
Выложи бананы, растительное молоко, ваниль, корицу и протеиновый порошок в кухонный комбайн или блендер и взбей до однородности. Смотри внимательно, чтобы бананы хорошо перебились в пюре.
Такое мороженое можно или есть сразу, ведь замороженные бананы придают ему нужную консистенцию. Или хранить в контейнере в морозильной камере. Для этого вылей его в форму, застеленную пергаментом, и поставь в морозилку, где оно может храниться до месяца.
Шоколадное протеиновое мороженое с бананами и ореховой пастой
Ингредиенты:
- 2 замороженных банана, нарезанные небольшими кусочками;
- ¼ стакана растительного или обыкновенного молока;
- 2 столовые ложки миндальной или арахисовой пасты;
- 1 столовая ложка какао-порошка;
- 1 мерная ложка (25-30 г) шоколадного протеинового порошка;
- ½ столовой ложки шоколадных чипсов или какао-стружки.
Как приготовить?
Выложи бананы, молоко, ореховую пасту, какао-порошок и протеиновый порошок в кухонный комбайн или блендер и взбей до однородности. Затем добавь какао-стружку или шоколадную крошку (если используешь) и еще раз немного взбей.
Выложи несколько ложек мороженого в тарелку, посыпь молотыми орехами, полей, например, карамелью, и наслаждайся. Или же вылей его в форму, застеленную пергаментом, и поставь в морозилку, где оно может храниться до месяца.
Ягодное протеиновое мороженое с творогом
Ингредиенты:
- 2 стакана творога;
- 1 стакан ягод по выбору
- 1-3 столовых ложки меда;
- 1½ замороженного банана, нарезанного небольшими кусочками.
Как приготовить?
Выложи все ингредиенты в мощный блендер или кухонный комбайн и взбей до однородной массы.
Затем перелей мороженое в контейнер с крышкой, который можно хранить в морозильной камере, накрой крышкой и отправь в морозилку на 4 часа. Первое время периодически перемешивай мороженое, чтобы там не образовалось много хрусталиков льда.
Замороженный протеиновый йогурт с бананами
Ингредиенты:
- 500 г замороженных бананов, нарезанных небольшими кусочками;
- 4–6 мерных ложек ванильного сывороточного протеина;
- 250 мл обезжиренного йогурта;
- 50 мл молока (можно растительное).
Как приготовить?
Выложи все ингредиенты в чашу блендера и взбей до однородности. Можешь сразу же наслаждаться, добавив шоколадную стружку, любимые ягоды, шоколадный или карамельный сироп, измельченные орешки – любой топинг.
Перелей остальное мороженое в контейнер и заморозь. Чтобы мороженое оставалось сливочным без льда, перемешивай его каждый час в течение первых 4 часов замораживания.
Приятного аппетита!
Мы с радостью будем ждать тебя и твоих друзей в наших спортивных пространствах APOLLO NEXT. Надеемся, что ты найдешь здесь своего тренера, нутрициолога и дружественное спортивное сообщество.
Подпишись на наш канал в Instagram и Tiktok, чтобы узнавать еще больше интересной и полезной информации!
Опубликовано 11.04.2026 в категории Рецепты
Часто задаваемые вопросы
Какие ингредиенты нужны для приготовления протеинового мороженого?
Для приготовления протеинового мороженого нужны кокосовое молоко, протеиновый порошок, подсластитель или финики. Также можно использовать бананы, растительное молоко, ваниль, корицу, ореховую пасту и какао-порошок.
Можно ли приготовить протеиновое мороженое без мороженицы?
Да, протеиновое мороженое можно приготовить без мороженицы. Для этого нужно просто перемешивать мороженое каждые 20–30 минут в течение первого часа замораживания.
Как долго можно хранить протеиновое мороженое в морозильнике?
Протеиновое мороженое может храниться в морозильнике до месяца, если его правильно упаковать в контейнер.
Какие шаги нужно выполнить для приготовления шоколадного протеинового мороженого?
Для приготовления шоколадного протеинового мороженого нужно смешать бананы, молоко, ореховую пасту, какао-порошок и протеиновый порошок в блендере, а затем добавить шоколадную крошку.
Как предотвратить образование ледяных кристаллов в мороженом?
Чтобы предотвратить образование ледяных кристаллов в мороженом, нужно перемешивать его каждый час в течение первых 4 часов замораживания.
Можно ли сразу есть протеиновое мороженое после приготовления?
Да, протеиновое мороженое можно есть сразу после приготовления, особенно если используются замороженные бананы, которые придают ему нужную консистенцию.
Где можно найти больше рецептов и информации о протеиновом мороженом?
Больше рецептов и полезной информации о протеиновом мороженом можно найти на каналах APOLLO NEXT в Instagram и Tiktok.
