Рецепти протеїнового морозива: шоколадне, ванільне, ягідне та з кисломолочним сиром

Шукаєш смачні способи додати більше білка у свій раціон? Пропонуємо тобі спробувати приготувати протеїнове морозиво, яке можна приготувати без морожениці! Буде смачно, легко та прохолодно – ідеальний варіант для літньої погоди.

Протеїнове морозиво з трьох інгредієнтів

Інгредієнти:

- 830 мл консервованого кокосового молока, охолодженого;
- 1 склянка протеїнового порошку улюбленого смаку;
- 1-2 столові ложки підсолоджувача або меду;
- 1 чайна ложка ванільного екстракту.

Як приготувати?

Постав велику глибоку форму для морозива в морозилку. Це може бути пластиковий судок, який можна зберігати в морозилці.

У блендер або кухонний комбайн додай кокосове молоко і збий до однорідної кремоподібної консистенції. Потім додай туди протеїновий порошок і підсолоджувач або фініки та знову збий до густої кремоподібної консистенції.

Переклади протеїнове морозиво у форму й відправ у морозилку. Щоб морозиво не стало надто крижаним, злегка перемішуй його кожні 20–30 хвилин протягом першої години. Зазвичай це робить морожениця, але якщо в тебе її немає, доведеться трохи попрацювати.

Шоколадне протеїнове морозиво з бананами та кисломолочним сиром

Інгредієнти:

- 2 заморожені банани, нарізані на невеликі шматочки;
- ¼ склянки кисломолочного сиру (чим жирніший, тим смачніше);
- дрібка солі;
- 1 мірна ложка протеїнового порошку (ванільного або шоколадного), десь 30 г;
- 2 столові ложки несолодкого какао-порошку, якщо готуєш із шоколадним протеїном;
- 2 чайні ложки ванільного екстракту (для ванільного протеїнового порошку).

Як приготувати?

Збий усі інгредієнти до однорідності, виклади в контейнер, який можна зберігати в морозилці, та відправ морозиво в морозилку.

Щоб морозиво не стало надто крижаним, злегка перемішуй його кожні 20–30 хвилин впродовж першої години.

Ванільне протеїнове морозиво з бананами та корицею

Інгредієнти:

- 2 заморожені банани, нарізані невеликими шматочками;
- ¼ склянки рослинного або звичайного молока;
- 1 мірна ложка (25–30 г) ванільного протеїнового порошку;
- 1 чайна ложка ванільного екстракту;
- ¼ чайної ложки кориці.

Як приготувати?

Виклади банани, рослинне молоко, ваніль, корицю та протеїновий порошок у кухонний комбайн або блендер та збий до однорідності. Дивись уважно, щоб банани добре перебились у пюре.

Таке морозиво можна або їсти відразу, адже заморожені банани надають йому потрібної консистенції. Або ж зберігати в контейнері в морозильній камері. Для цього вилий його у форму, застелену пергаментом, і постав у морозилку, де воно може зберігатися до місяця.

Шоколадне протеїнове морозиво з бананами та горіховою пастою

Інгредієнти:

- 2 заморожені банани, нарізані невеликими шматочками;
- ¼ склянки рослинного або звичайного молока;
- 2 столові ложки мигдалевої або арахісової пасти;
- 1 столова ложка какао-порошку;
- 1 мірна ложка (25–30 г) шоколадного протеїнового порошку;
- ½ столової ложки шоколадних чіпсів або какао-стружки.

Як приготувати?

Виклади банани, молоко, горіхову пасту, какао-порошок і протеїновий порошок у кухонний комбайн або блендер та збий до однорідності. Потім додай какао-стружку або шоколадну крихту (якщо використовуєш) і ще раз трохи збий.

Виклади кілька ложок морозива в тарілку, посип меленими горіхами, полий, наприклад, карамеллю, та насолоджуйся. Або ж вилий його у форму, застелену пергаментом, і постав у морозилку, де воно може зберігатися до місяця.

Ягідне протеїнове морозиво з кисломолочним сиром

Інгредієнти:

- 2 склянки кисломолочного сиру;
- 1 склянка ягід на вибір
- 1-3 столові ложки меду;
- 1 ½ замороженого банана, нарізаного невеликими шматочками.

Як приготувати?

Виклади всі інгредієнти в потужний блендер або кухонний комбайн і збий до однорідної маси.

Потім перелий морозиво у в контейнер з кришкою, який можна зберігати в морозильній камері, накрий кришкою і відправ у морозилку на 4 години. Першу годину періодично перемішуй морозиво, щоб там не утворилося багато кришталиків льоду.

Заморожений протеїновий йогурт з бананами

Інгредієнти:

- 500 г заморожених бананів, нарізаних невеликими шматочками;
- 4–6 мірних ложок ванільного сироваткового протеїну;
- 250 мл знежиреного йогурту;
- 50 мл молока на вибір.

Як приготувати?

Виклади всі інгредієнти в чашу блендера та збий до однорідності. Можеш відразу ж насолоджуватись, додавши шоколадну стружку, улюблені ягоди, шоколадний чи карамельний сироп, подрібнені горішки – будь-який улюблений топінг.

Перелий решту морозива в контейнер і заморозь. Щоб морозиво залишалося вершковим без льоду, перемішуй його щогодини протягом перших 4 годин заморожування.

Смачного!

Ми з радістю чекатимемо тебе та твоїх друзів у наших спортивних просторах APOLLO NEXT. Сподіваємось, що ти знайдеш тут свого тренера, нутриціолога та дружню спортивну спільноту.

Підпишись на наш канал в Instagram та Tiktok, щоб дізнаватись ще більше цікавої та корисної інформації!