Детоксикация организма: правила и советы
Детокс — это естественный процесс самоочищения организма от токсинов и продуктов метаболизма. В процессе детоксикации задействуются почти все органы: кожа, почки, легкие, ЖКТ, печень.
ЧТО ТАКОЕ ДЕТОКС
Детокс (сокращенно от «детоксикация») — процесс, отвечающий за выведение вредных и токсичных веществ из организма. В процессе детоксикации задействуются почти все органы: кожа, почки, легкие, ЖКТ, печень.
Из-за сложной экологической ситуации, несбалансированного рациона, постоянных стрессов в организме накапливаются токсины, которые затем приводят к интоксикации.
Слово «токсины» происходит от греческого «toxicon» — яд. Токсические вещества могут попадать в организм из внешней среды (с воздухом, водой и пищей) или образовываться внутри организма вследствие метаболических реакций, вырабатываться опухолевыми клетками, инфекционными агентами (бактериями, вирусами, грибами, паразитами).
Любая диета — это изменение пищевого рациона на определенный промежуток времени. Из-за образа жизни и патологий органы могут не выполнять свои функции так, как надо. Детокс предполагает возвращение ресурсов организма и оптимизацию органов, участвующих в процессе детоксикации. В это время снижается нагрузка на ЖКТ, печень, почки, восстанавливается способность органов пищеварения самостоятельно перерабатывать питательные вещества и выводить токсины естественным путем.
В результате метаболизм приходит в норму, кожа становится гладкой и эластичной, приобретает естественный цвет, повышается иммунитет, улучшается самочувствие, что положительно влияет на настроение и работоспособность.
Еще один положительный эффект модной диеты — заметное снижение веса, что легко объясняется улучшением работы пищеварительной системы. Удаление лишней жидкости снимает отеки, а восстановленный обмен веществ помогает лучшему усвоению питательных веществ. Хотя преимущественно детокс-диета направлена на удаление вредных веществ, токсинов, которые не выходят естественным путем, а накапливаются в организме, отравляют его и мешают нормально функционировать.
ПОЧЕМУ ОРГАНИЗМУ НУЖНА ДЕТОКСИКАЦИЯ
Чтобы запустить процесс детоксикации надо придерживаться диеты с имитацией голодания и ограничением нутриентов в питании.
Вот, что происходит с организмом при отказе от еды на некоторое время:
Вся энергия направляется на восстановление и оздоровление. Поскольку организму больше не надо тратить силы на переваривание тяжелой пищи.
Когда поток пищи уменьшается, кишечник постепенно пустеет. Из-за этого микрофлора кишечника начинает голодать и большинство микроорганизмов погибает (причем, как хорошие, которые питаются клетчаткой, так и плохие, живущие на сахаре и дрожжах). Чтобы спасти хорошие бактерии в течение детокс-диеты надо есть большое количество богатых клетчаткой овощей.
При отказе от высококалорийных продуктов поступление жира резко уменьшается, и организм начинает сжигать внутренние запасы. А поскольку именно в жировых кладовых откладываются токсины и вредные вещества, то вместе с жиром уходят и они.
В доклинических исследованиях было показано, что ограничение питания продлевает продолжительность жизни и уменьшает развитие возрастных заболеваний, таких как диабет, рак, нейродегенеративные и сердечно-сосудистые заболевания.
КЛАССИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ И СИМПТОМЫ ИНТОКСИКАЦИИ:
хроническая усталость;
головная боль;
набор лишних килограммов;
недостаток энергии;
перепады настроения;
запоры;
вздутие и тяжесть в животе;
высыпания на коже;
бессонница;
хроническое заболевание;
ухудшение умственных способностей;
вялость;
непереносимость химических запахов;
тупая головная боль;
отеки и темные круги под глазами;
акне, угри, экзема;
хроническая боль в суставах или мышцах;
чрезмерное потоотделение с неприятным запахом;
неприятный запах изо рта, налет на языке.
6 ВАЖНЫХ ПРАВИЛ ПРОВЕДЕНИЯ ДЕТОКСА ОРГАНИЗМА
Подготовься к очищению заранее. За неделю до старта постепенно уменьшай в рационе количество жареных, мучных, острых и соленых блюд, откажись от утреннего кофе и алкоголя. Уменьши количество мяса и рыбы в рационе и замени их на овощи, бобовые, каши и молочные продукты. Сладкое замени на детокс-смузи из свежих фруктов и пробиотиков.
С первого дня диеты заведи ежедневную привычку выпивать утром 2 стакана теплой воды. Такая утренняя «встряска» поможет пищеварительной системе начать работу и запустит процесс выведения токсинов.
Планируй начало диеты на спокойный период жизни. Во время сессии, аврала на работе, подготовки к свадьбе или поездки на курорт придерживаться всех рекомендаций будет сложно. При ограничениях в еде обязательно полноценно отдыхать, поэтому старайся спать не менее 8 часов в сутки.
Сочетай диету с другими методами детокса. Например, массаж, обертывания, посещение бани или другие спа-процедуры в эти дни усилят эффект очищения. Не помешают и легкие физические нагрузки (пешие и велосипедные прогулки, плавание).
Не забывай, что голодание и детокс-диета — это разные процессы. Во время очищения организма от токсинов тебе не должно быть дискомфортно или плохо. Меню и график приема пищи нужно четко распланировать.
Не следует сразу проводить длительное очищение. Начни с трехдневного курса. Через месяц можно переходить на недельный детокс. Если нет осложнений со здоровьем, можно попробовать 10-дневное очищение.
КАК НА САМОМ ДЕЛЕ РАБОТАЕТ ДЕТОКС
Мы не живем в стерильном мире, отгородившись от всего внешнего. Даже в глухом селе ксенобиотики все равно будут встречаться в воздухе, почве или воде. Например, такой опасный пестицид, как 1,1-Ди(4-хлорфенил)-2,2,2-трихлорэтан (ДДТ), который запрещен во многих странах, нашли в Антарктике, хотя его никогда там не использовали.
Задача детокса — минимизировать влияние токсинов на организм с помощью специального питания и исключения из рациона наиболее токсичных веществ.
Продолжительность любого протокола индивидуальна. Можно начинать с одного, трех дней. Курс полноценной детоксикации длится около месяца.
Чтобы понять, как провести детокс организма в домашних условиях, следует запомнить, что его продолжительность должна быть не менее одного дня. Тем, кто не пробовал диет, советуем начать с одного дня, затем попробовать три дня и более.
Если такая диета бодрит тебя, можешь спокойно продолжать. Если же с началом проведения детоксикации у тебя появилась головная боль, другие неприятные ощущения, которые длятся более 3-5 дней, то процедуру лучше остановить и вернуться к ней через какое-то время.
Основная цель детокс-программы — сбалансировать биохимические процессы организма и улучшить состояние микрофлоры кишечника.
Схема детокса на практике:
Постепенное введение в рацион большого количества клетчатки и воды (неделя).
Постепенное удаление из рациона продуктов из запрещенного списка (неделя).
Добавление добавок для поддержания детоксикации и очищения ЖКТ.
Введение пробиотиков.
Введение полного протокола (не менее 3 недель).
Выход из программы.
Список обязательных продуктов:
Клетчатка.
Крестоцветные овощи и продукты, богатые серой.
Антиоксиданты и фитохимические вещества.
Витамины С и Е (из зелени и овощей) помогают эффективнее выводить из организма тяжелые металлы.
Кинза (кориандр).
Что можно есть?
Бобовые (чечевица, фасоль, горох, нут).
Белое мясо, белая рыба (куриная грудка, индейка, белая морская рыба, лосось).
Квашеная капуста.
Кокосовое и миндальное молоко.
Крупы (без глютена) — овес и пшено (просо), бурый, дикий, красный рис, гречка, киноа, амарант.
Мягкие сыры из козьего или овечьего молока.
Овощи.
Орехи и семечки (сырые/сушеные тыквенные и подсолнечные семечки, кунжут, грецкие и кедровые орехи, миндаль).
Пряности и специи (укроп, петрушка, кинза, мята, базилик, куркума, перец, имбирь, корица, кумин, чеснок).
Травяной чай (мелисса, ромашка, имбирь, мята).
Фрукты с низким гликемическим индексом (до 50).
Яйца.
Чего есть нельзя?
Алкоголь.
Арахис.
Выпечка.
Глютен.
Кофе.
Коровье молоко и молочные продукты из коровьего молока.
Соевые продукты (в том числе тофу и соевое молоко).
Сахар (все виды сахара, сладкие сиропы, топинамбур, сироп агавы, мед).
Соль (в большом количестве).
Фрукты с очень высоким гликемическим индексом и сухофрукты.
Читай все этикетки, когда покупаешь готовые и пакетированные продукты. В составе часто можно найти неожиданные ингредиенты.
ПРИМЕР МЕНЮ НА ДЕНЬ
Невозможно ввести много новых правил и привычек одновременно, поэтому лучше начинай с 5- или 4-разового питания, а затем постепенно сокращай приемы пищи до 3-х раз в день.
До завтрака
Стакан теплой воды с GSE (экстракт семян грейпфрута), масло черного тмина (1 чайная ложка), через 5 минут — сок пробиотической капусты (начинать с 1 столовой ложки).
Завтрак
Сок АВС (80-100 г) (1 яблоко, 1 свекла, 1 морковь, 1 лимон).
Киноа с маслом ГХИ и лецитином (0,5 чайной ложки) — 150 г. Немного зелени.
Тыквенное смузи с ½ авокадо, проростки + 3 столовые ложки тыквенного протеина.
Пробиотическая капуста.
Обед
Чечевичный суп с морковью и кокосовым молоком, черный отварной рис с тофу, водорослями и маслом ГХИ.
Полудник
Пудинг из авокадо. Приготовление:
— Авокадо — 1/2 шт.
— Ягоды — 150 гр.
— Натуральный какао (без сахара и др.) — 1 ст.л.
— Немного воды.
— Все смешать в блендере до однородного состояния.
Ужин
Салат из листовой зелени, с семенами (тыквенное, кунжут) и запеченными овощами с авокадо-соусом.
Смузи из кисло-сладких яблок, зеленой гречки и имбиря + тыквенный протеин. Пробиотическая капуста. По желанию можно съесть 100 г женской каши (киноа, пшено, амарант, зеленая гречка).
После ужина — 1 ложка шрота расторопши.
Противопоказания:
Смузи на голодный желудок противопоказаны при язве желудка, гастрите в острой фазе, при наличии полипов и эрозий в желудке, при проблемах с почками.
Программа детокса противопоказана при любых аутоиммунных заболеваниях.
При наличии хронического холецистита воспаление желчного пузыря может усилиться.
Правила выхода из детокса:
Сохрани в рационе продукты, богатые клетчаткой (овощи), чтобы поддержать полезную микрофлору кишечника.
Хотя бы в течение недели постарайтесь не есть хлеб, выпечку, сладости, крупы и не пить алкоголь.
Начинай добавлять желаемые продукты постепенно и маленькими порциями. То, что усваивается долго, как, например, сырые овощи, орехи, мясо, бобовые, отложи на потом.
ВАЖНО: КАК ОПРЕДЕЛИТЬ, ЧТО У ТЕБЯ НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ ЛАКТОЗЫ И ГЛЮТЕНА
В первый день на завтрак съешь 30 г твердого сыра, а дальше в течение трех дней не ешь никаких других молочных продуктов, и внимательно следи за своим состоянием.
Любые проблемы с желудочно-кишечным трактом (вздутие, запор, диарея, боль, метеоризм и т.д.), насморк, конъюнктивит, головная боль, температура, прыщи — признаки непереносимости лактозы.
Если реакция была в первый день, исключай молочку из своей жизни навсегда. К сожалению, для твоего организма это яд.
Если реакция была на второй день, иногда можешь есть сливочное масло или творог (хотя лучше не рисковать).
Если реакция была на третий день, редкое употребление молочных продуктов допустимо, но опять же ты знаешь, что это яд.
На четвертый день введи глютен и проверяй реакцию по такой же схеме.
РЕЗУЛЬТАТЫ ДЕТОКСИКАЦИИ
- Улучшится работа ЖКТ, нормализуется обмен веществ. Ты начнешь выглядеть и чувствовать себя лучше.
- Укрепится иммунитет, кожа станет гладкой, упругой, волосы шелковистыми и блестящими, ногти перестанут ломаться.
- Почки начнут работать активнее, пройдут отеки.
- Ты начинаешь чувствовать прилив сил и энергии, благодаря чему улучшается работоспособность.
Мы с радостью будем ждать тебя в наших спортивных пространствах APOLLO NEXT. Надеемся, что ты найдешь здесь своего тренера, нутрициолога и дружественное спортивное сообщество.
Подпишись на наш канал в Instagram и Tiktok, чтобы узнавать еще больше интересной и полезной информации!
