Вместо снеков: осенние ягоды, которые сделают из тебя супергероя
Лето и осень — именно те времена года, когда природа щедро выдает нам порции витаминных даров. И твоя задача — полноценно использовать шанс и получить максимальную пользу от разнообразных овощей, зелени, фруктов и ягод. Каждое растение по-своему уникально. Обязательно добавляй в рацион не только любимые продукты, к которым уже привык, но и новые для себя вкусы.
Обрати внимание на осенние ягоды. Больше всего антиоксидантов скрывается в кисло-сладких плодах синего, черного, красного и оранжевого цвета.
Спелые сезонные ягоды — это источник каротина, катехина, антоциана, оксикумарина, ликопена и флавоноидов. Именно от них зависит наше здоровье и молодость. Поэтому давайте разберемся, какие из ягод надо добавить в перечень «must eat» этой осенью.
АКТИНИДИЯ СЕНТЯБРЬСКАЯ
Дубильные вещества и пектины, содержащиеся в ягодах актинидии, хорошо влияют на пищеварение и выводят все ненужное из организма;
Каротин улучшает зрение;
Витамин Р усиливает действие аскорбиновой кислоты;
Гликозиды поддерживают мотор сердечно-сосудистой системы;
Способствуют выздоровлению при бронхите, коклюше и ревматизме.
Клюква
Снижает уровень холестерина в крови;
Восстанавливает нервную систему;
Улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
Помогает бороться с циститами и другими воспалительными заболеваниями мочеполовой системы;
А еще в клюкве много витаминов группы B, калия, пектинов, витамина К1 и других микроэлементов. Главная их ценность — способность выводить из организма вредные вещества и укреплять стенки сосудов.
Голубика
Повышает иммунитет;
Восстанавливает зрение;
Оздоравливает сердце и сосуды;
Снижает уровень сахара и холестерина в крови;
Нормализует аппетит и улучшает пищеварение;
Очищает организм от радиоактивных элементов;
Замедляет процесс старения нервных клеток.
Плоды шиповника
Применяются как тонизирующее, общеукрепляющее, противовоспалительное, желчегонное и мочегонное средство.
Укрепляют стенки капилляров;
Усиливают регенерацию тканей;
Улучшают обмен веществ;
Настои и отвары плодов применяют для профилактики и лечения авитаминозов, простудных заболеваний и гриппа;
Рекомендовано добавить в рацион при общем ослаблении организма и для ускорения восстановления после болезни;
Для профилактики атеросклероза и при его лечении, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, суставов и кожи;
Плоды добавляют в состав травяных сборов, которые применяются при болезнях органов дыхания, острых и хронических заболеваниях печени и желчного пузыря.
ГУМИ
В ягодах есть аж 17 аминокислот, 7 из которых являются незаменимыми для нашего организма.
Содержание витамина С в гуми вдвое выше, чем в черной смородине и в 6 раз выше, чем в лимонах;
Гуми полезно есть при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и для улучшения кровообращения;
Ягода обладает общеукрепляющим эффектом;
Ее употребляют для профилактики склероза и как тонизирующее средство.
Калина
Ягода снимает судороги и помогает при бессоннице;
Лечит ангину, гипертонию, заболевания печени, помогает при бронхиальной астме;
Железо, содержащееся в калине, повышает гемоглобин, нормализует состояние кровеносных сосудов и очищает их от холестерина;
Обладает антисептическими и жаропонижающими свойствами;
Плоды калины богаты витаминами С, А, Е, Р, К, а также эфирными маслами, пектинами, и микроэлементами: калием, кальцием, магнием, марганцем, натрием, цинком, фосфором, ванадием, молибденом;
Калину называют женской ягодой, потому что в ней содержатся прототипы женских гормонов.
Брусника
Благодаря кверцетину в составе брусника хорошо снимает воспаление;
Помогает контролировать уровень сахара в крови, благодаря полифенолам и клетчатке. Такая особенность брусники делает ее незаменимым продуктом для людей с сахарным диабетом;
Помогает улучшить состояние сердца и сосудов и избежать заболеваний мочевыводящих путей;
Сохраняет остроту зрения;
Улучшает пищеварение.
АРОНИЯ (ЧЕРНОПЛОДНАЯ РЯБИНА)
Ягоды боярышника содержат антиоксиданты, поэтому способствуют улучшению кровообращения, регулируют сокращение сердечной мышцы и способствуют очищению сосудов;
Урсоловая кислота обладает кардиостимулирующим действием и расширяет сосуды. Поэтому чаще всего ягоды боярышника используют для лечения стенокардии, гипертонии, аритмии и инфаркта миокарда;
Элементы, входящие в состав этих ягод, обладают успокаивающим действием, положительно влияют на нервную систему и помогают при стрессе, бессоннице, хронической усталости;
Пектин, содержащийся в ягодах, имеет свойство очищать организм, выводя из него вредные вещества, в том числе и соли тяжелых металлов;
Спазмолитические свойства плодов боярышника помогают избавиться от головной боли, боли в пояснице, плечах, лопатках.
ОБЛЕПИХА
Облепиха обогащает организм провитаминами А, С, Е, К, а куча антиоксидантов создает мощный барьер вирусным инфекциям;
Плоды облепихи содержат полный состав мононенасыщенных жирных кислот (омега) и 190 активных биологических соединений в идеальных для человека пропорциях. Ягоды насыщены витаминами: В9, А, В6, В3, В2, В1, Р, Е, Н, С;
Облепиховая аскорбиновая кислота способствует свертыванию крови, уменьшает проницаемость сосудов, улучшает желчеотделение, восстанавливает функции щитовидной железы, создает противовоспалительный эффект.
Наиболее ценными свойствами обладает облепиховое масло. Одна из его суперсил — быстрое снижение уровня холестерина.
Кизил
Кизил помогает организму избавляться от токсических веществ;
Создает профилактическое действие против инфекционных простудных заболеваний;
Маски на основе мякоти помогают быстрее избавиться от кожных воспалений и ран.
Ягоды кизила рекомендуют при подагре, малокровии, геморрое, дизентерии, тифе, желудочно-кишечных заболеваниях, артрите и кожных болезнях;
Способствует укреплению стенок сосудов, поэтому используется при венозной недостаточности, отеках ног, воспалении вен.
КАКОЙ ВЫВОД?
Ешь больше сезонных овощей, фруктов и ягод. А то, что осталось, замораживай или высушивай. Есть сушеные ягоды и фрукты вместо калорийных и даже вредных сладостей — полезная привычка.
Поэтому бери от природы всё, чем она так щедро с тобой делится и будь здоровым!
Мы с радостью будем ждать тебя в наших спортивных пространствах APOLLO NEXT. Надеемся, что ты найдешь здесь своего тренера, нутрициолога и дружественное спортивное сообщество.
Подпишись на наш канал в Instagram и Tiktok, чтобы узнавать еще больше интересной и полезной информации!
Опубликовано 10.03.2026 в категории Советы по питанию









