Добавь в свой рацион: продукты, которые помогают бороться с внутренним воспалением

Когда ты тренируешься, в твоем теле возникают воспалительные процессы в мышцах, с которыми организм разбирается во время отдыха. Наши тренеры уже советовали специальные мази и гели для наружного применения, помогающие ускорить процесс восстановления.

Ты можешь помочь своему телу еще одним способом – добавить в свой рацион продукты, которые борются с внутренним воспалением, и убрать из рациона то, что вызывает воспаление.

Продуктов, помогающих твоему телу, очень много, поэтому мы решили остановиться на тех, которые можно купить в любом магазине.

Ягоды – это маленькие фрукты, богатые клетчаткой, витаминами и минералами.

Существуют десятки разновидностей, но лучше с этой работой справляются:

Они содержат антиоксиданты, называемые антоцианами. Эти соединения оказывают противовоспалительное действие и снижают риск заболеваний.

Твое тело естественным образом производит NK-клетки и они помогают поддерживать надлежащее функционирование иммунной системы.

Жирная рыба – отличный источник белка и длинноцепочечных омега-3 жирных кислот, эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты (DHA).

Хотя все виды рыбы содержат жирные кислоты омега-3, лучшими в этом считаются:

EPA и DHA помогают уменьшить воспаление, которое может привести к метаболическому синдрому, болезням сердца, диабету и заболеваниям почек.Твой организм перерабатывает эти жирные кислоты в соединения, называемые резолвинами и протектинами. Именно они работают как противовоспалительное средство.

В мире существует тысячи разновидностей грибов, но лишь некоторые из них съедобны и выращиваются в коммерческих целях.

Среди таких грибов: трюфели, шампиньоны, эринги, портобелло и шиитаке. Они очень низкокалорийны и богаты селеном, медью и всеми витаминами группы В, а также содержат фенолы и другие антиоксиданты, обеспечивающие противовоспалительную защиту.

Однако одно исследование показало, что приготовление грибов значительно снижает их противовоспалительные свойства. Поэтому лучше есть их сырыми или слегка приготовленными.

Куркума – это специя с теплым землистым вкусом, которая часто используется в карри и других индийских блюдах.

Она считается одной из лучших, поскольку содержит куркумин – мощное противовоспалительное соединение.

Исследования показали, что куркума уменьшает воспаление, связанное с артритом, диабетом и другими заболеваниями.

Трудно получить достаточное количество куркумина только из куркумы, чтобы почувствовать заметный эффект. Прием добавок, содержащих выделенный куркумин, гораздо эффективенее.

Добавки куркумина часто сочетают с перцем, повышающим усвоение куркумина на 2000%.

Оливковое масло первого отжима – один из полезных жиров, которые ты можешь добавить в свой рацион.

Она богата мононенасыщенными жирами и является основным продуктом средиземноморской диеты, которая считается ключевым элементом для здоровой и долгой жизни.

Исследования связывают оливковое масло первого отжима с пониженным риском заболеваний сердца, рака мозга и других серьезных заболеваний.

Эффект олеокантала, антиоксиданта, содержащегося в оливковом масле, сравнивают с противовоспалительными препаратами, такими как ибупрофен.

И помни, что лучше употреблять оливковое масло первого отжима, а не рафинированное.

Наилучшего результата, по мнению Натальи, можно добиться не только добавляя в рацион правильные продукты, а убрав или значительно уменьшив количество того, что вызывает внутреннее воспаление. Например, сладкое с содержанием трансжиров (магазинное печенье, выпечка) и алкоголь в большом количестве (два бокала в неделю – допустимо). Это касается даже большого количества кофе.

Откажись от продуктов, вызывающих хроническое воспаление:

Выбирай морепродукты. Уменьшите количество антинутриентов во время приготовления пищи (лучше жарить на оливковом масле, чем на подсолнечном).

Добавь в рацион противовоспалительные продукты и специи:

Старайся убрать как можно больше продуктов со словом «состав». То есть, это должно быть качественное мясо и птица, рыба, крупы, бобовые, овощи и ягоды.

Мы с радостью будем ждать тебя в наших спортивных пространствах APOLLO NEXT. Надеемся, что ты найдешь здесь своего тренера, нутрициолога и дружное спортивное сообщество. 

Подпишись на наш канал в Instagram и Tiktok, чтобы узнавать еще больше интересной и полезной информации!