Рецепти протеїнового морозива: шоколадне, ванільне, ягідне та з кисломолочним сиром
Шукаєш смачні способи додати більше білка у свій раціон? Пропонуємо тобі спробувати приготувати протеїнове морозиво, яке можна приготувати без морожениці! Буде смачно, легко та прохолодно – ідеальний варіант для літньої погоди.
Протеїнове морозиво з трьох інгредієнтів
Інгредієнти:
- 830 мл консервованого кокосового молока, охолодженого;
- 1 склянка протеїнового порошку улюбленого смаку;
- 1-2 столові ложки підсолоджувача або меду;
- 1 чайна ложка ванільного екстракту.
Як приготувати?
Постав велику глибоку форму для морозива в морозилку. Це може бути пластиковий судок, який можна зберігати в морозилці.
У блендер або кухонний комбайн додай кокосове молоко і збий до однорідної кремоподібної консистенції. Потім додай туди протеїновий порошок і підсолоджувач або фініки та знову збий до густої кремоподібної консистенції.
Переклади протеїнове морозиво у форму й відправ у морозилку. Щоб морозиво не стало надто крижаним, злегка перемішуй його кожні 20–30 хвилин протягом першої години. Зазвичай це робить морожениця, але якщо в тебе її немає, доведеться трохи попрацювати.
Шоколадне протеїнове морозиво з бананами та кисломолочним сиром
Інгредієнти:
- 2 заморожені банани, нарізані на невеликі шматочки;
- ¼ склянки кисломолочного сиру (чим жирніший, тим смачніше);
- дрібка солі;
- 1 мірна ложка протеїнового порошку (ванільного або шоколадного), десь 30 г;
- 2 столові ложки несолодкого какао-порошку, якщо готуєш із шоколадним протеїном;
- 2 чайні ложки ванільного екстракту (для ванільного протеїнового порошку).
Як приготувати?
Збий усі інгредієнти до однорідності, виклади в контейнер, який можна зберігати в морозилці, та відправ морозиво в морозилку.
Щоб морозиво не стало надто крижаним, злегка перемішуй його кожні 20–30 хвилин впродовж першої години.
Ванільне протеїнове морозиво з бананами та корицею
Інгредієнти:
- 2 заморожені банани, нарізані невеликими шматочками;
- ¼ склянки рослинного або звичайного молока;
- 1 мірна ложка (25–30 г) ванільного протеїнового порошку;
- 1 чайна ложка ванільного екстракту;
- ¼ чайної ложки кориці.
Як приготувати?
Виклади банани, рослинне молоко, ваніль, корицю та протеїновий порошок у кухонний комбайн або блендер та збий до однорідності. Дивись уважно, щоб банани добре перебились у пюре.
Таке морозиво можна або їсти відразу, адже заморожені банани надають йому потрібної консистенції. Або ж зберігати в контейнері в морозильній камері. Для цього вилий його у форму, застелену пергаментом, і постав у морозилку, де воно може зберігатися до місяця.
Шоколадне протеїнове морозиво з бананами та горіховою пастою
Інгредієнти:
- 2 заморожені банани, нарізані невеликими шматочками;
- ¼ склянки рослинного або звичайного молока;
- 2 столові ложки мигдалевої або арахісової пасти;
- 1 столова ложка какао-порошку;
- 1 мірна ложка (25–30 г) шоколадного протеїнового порошку;
- ½ столової ложки шоколадних чіпсів або какао-стружки.
Як приготувати?
Виклади банани, молоко, горіхову пасту, какао-порошок і протеїновий порошок у кухонний комбайн або блендер та збий до однорідності. Потім додай какао-стружку або шоколадну крихту (якщо використовуєш) і ще раз трохи збий.
Виклади кілька ложок морозива в тарілку, посип меленими горіхами, полий, наприклад, карамеллю, та насолоджуйся. Або ж вилий його у форму, застелену пергаментом, і постав у морозилку, де воно може зберігатися до місяця.
Ягідне протеїнове морозиво з кисломолочним сиром
Інгредієнти:
- 2 склянки кисломолочного сиру;
- 1 склянка ягід на вибір
- 1-3 столові ложки меду;
- 1 ½ замороженого банана, нарізаного невеликими шматочками.
Як приготувати?
Виклади всі інгредієнти в потужний блендер або кухонний комбайн і збий до однорідної маси.
Потім перелий морозиво у в контейнер з кришкою, який можна зберігати в морозильній камері, накрий кришкою і відправ у морозилку на 4 години. Першу годину періодично перемішуй морозиво, щоб там не утворилося багато кришталиків льоду.
Заморожений протеїновий йогурт з бананами
Інгредієнти:
- 500 г заморожених бананів, нарізаних невеликими шматочками;
- 4–6 мірних ложок ванільного сироваткового протеїну;
- 250 мл знежиреного йогурту;
- 50 мл молока на вибір.
Як приготувати?
Виклади всі інгредієнти в чашу блендера та збий до однорідності. Можеш відразу ж насолоджуватись, додавши шоколадну стружку, улюблені ягоди, шоколадний чи карамельний сироп, подрібнені горішки – будь-який улюблений топінг.
Перелий решту морозива в контейнер і заморозь. Щоб морозиво залишалося вершковим без льоду, перемішуй його щогодини протягом перших 4 годин заморожування.
Смачного!
Ми з радістю чекатимемо тебе та твоїх друзів у наших спортивних просторах APOLLO NEXT. Сподіваємось, що ти знайдеш тут свого тренера, нутриціолога та дружню спортивну спільноту.
Підпишись на наш канал в Instagram та Tiktok, щоб дізнаватись ще більше цікавої та корисної інформації!
Залітай в APOLLO NEXT лиш за 1₴/тиждень
Хочеш гарантовано схуднути на 4 кг? Реєструйся на фітнес-марафон APOLLO NEXT: тренування, харчування і новий спосіб життя!
Опубліковано 11.04.2026 у категорії Рецепти
Часті запитання
Які інгредієнти потрібні для приготування протеїнового морозива?
Для приготування протеїнового морозива потрібні кокосове молоко, протеїновий порошок, підсолоджувач або фініки. Також можна використовувати банани, рослинне молоко, ваніль, корицю, горіхову пасту та какао-порошок.
Чи можна приготувати протеїнове морозиво без морожениці?
Так, протеїнове морозиво можна приготувати без морожениці. Для цього потрібно просто перемішувати морозиво кожні 20–30 хвилин протягом першої години заморожування.
Як довго можна зберігати протеїнове морозиво в морозильнику?
Протеїнове морозиво може зберігатися в морозильнику до місяця, якщо його правильно упакувати в контейнер.
Які кроки потрібно виконати для приготування шоколадного протеїнового морозива?
Для приготування шоколадного протеїнового морозива потрібно змішати банани, молоко, горіхову пасту, какао-порошок і протеїновий порошок у блендері, а потім додати шоколадну крихту.
Як запобігти утворенню крижаних кристалів у морозиві?
Щоб запобігти утворенню крижаних кристалів у морозиві, потрібно перемішувати його кожну годину протягом перших 4 годин заморожування.
Чи можна відразу їсти протеїнове морозиво після приготування?
Так, протеїнове морозиво можна їсти відразу після приготування, особливо якщо використовуються заморожені банани, які надають йому потрібну консистенцію.
Де можна знайти більше рецептів та інформації про протеїнове морозиво?
Більше рецептів та корисної інформації про протеїнове морозиво можна знайти на каналах APOLLO NEXT в Instagram та Tiktok.
